Les meilleurs cavistes de Paris
Le vin occupe une place privilégiée dans le cœur (et l’estomac) des Parisiennes et des Parisiens et les meilleurs cavistes de Paris sont là pour vous offrir le meilleur de ce qui se met en bouteille. Alors que dans les caves à manger on boit et on mange, chez les cavistes, le vin est au centre de l’offre. Vous y découvrirez des vins venus des quatre coins de la planète et goûterez des verres souvent surprenants et inconnus. Les cavistes ont souvent un décor et une attitude très décontractés, mais les bouteilles offertes y sont exceptionnelles et à des prix dérisoires comparativement à chez nous.
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La cave des papilles
Repère historique dans l’univers du vin nature. Reconnue à l’international, la clientèle vient de partout dans le monde pour dénicher de précieuses raretés. Ouverte depuis plus de 20 ans, la Cave Des Papilles perpétue son objectif initial : faire découvrir au grand public des vins sans artifice, bio, biodynamiques et nature, avec des références sélectionnées avec grand soin. La maison organise périodiquement des dégustations avec les vignerons.
Paris
Frenchie Caviste
Petit paradis de bons vins d’ici et d’ailleurs, Frenchie Caviste est la cave à vin du restaurant du même nom, tous deux situés rue du Nil dans le 2e arrondissement de Paris. Endroit de partage, Frenchie Caviste propose des cours de dégustation afin de comprendre davantage les notions de cépage, terroir et savoir-faire du vigneron. On y découvre une sélection éclectique du monde entier avec un dénominateur commun : des vins authentiques, reflets du terroir.
Paris
Caves Augé
Ouvertes depuis 1850 boulevard Haussmann, les Caves Augé s’imposent comme l’une des plus anciennes et des plus belles caves à vin de Paris avec près de 4 000 références. Grands millésimes, grandes appellations, vins nature ou encore petits vins de table, vous trouverez sûrement votre bonheur dans ce grand fouillis de bouteilles.
Paris
Delicatessen cave
Rue Amelot se trouve l’une des caves les plus emblématiques de Paris ! Le maître mot ici est le respect du vivant. On découvre une panoplie de crus venus des quatre coins de l’Hexagone sous les conseils avisés de la joyeuse équipe. À déboucher sur place ou en toute intimité à la maison.
Paris
La Cave de Belleville
Juchée en haut de la rue de Belleville, la Cave est impressionnante, tant par sa taille que par la sélection qu’elle propose. Plus de 1 500 références sont accrochées au mur, permettant au consommateur averti ou au simple curieux de trouver sa bouteille de choix. Du classique, du bio, du biodynamique, du nature, il y en a pour tous les goûts.
Paris
Les Caves Taillevent
Faisant partie de la prestigieuse écurie des Maisons Taillevent, Les caves de Taillevent brillent par la qualité des produits proposés ; des vins du monde entier et un choix si difficile à faire — tant les offres sont exceptionnelles — que vous risquez de passer de longs moments de réflexion ici. Plaisir et extase égaux aux deux adresses de la maison dans les 8e et 16e arrondissements. Santé !
Paris
