Chargement
plateaux apéritifs temps des fêtes

Plateaux apéritifs pour les fêtes : où les trouver à Montréal

Si on avait à choisir un péché mignon, on choisirait sans doute le plateau d’apéro ! Quelle qu’en soit la forme, impossible d’y résister, c’est vraiment la gourmandise parfaite pour les temps des fêtes. Les combinaisons sont pratiquement sans limites, il n’y a pas de règle et l’on est complètement libre d’y inclure ce que l’on préfère. 

Même s’il n’est pas nécessaire d’être un connaisseur ou de maîtriser la technique pour assembler de tels plateaux, il est certain qu’entre les mains de professionnels on est toujours mieux servis. Cette année, plusieurs restaurateurs s’en sont donné à cœur joie pour vous préparer des plateaux de charcuteries et de fromages spécialement pour Noël. Ils sont tous différents, à l’image des restaurants qui les préparent. Chaque maison met de l’avant des accords de fromages et de charcuteries provenant de différents producteurs et pays. De plus, certains d’entre eux vous offrent même la possibilité d’ajouter une bouteille de vin pour accompagner votre plateau. Avec un verre dans une main et le cure-dent pour piquer les bouchées du plateau dans l’autre, c’est l’apéro parfait pour célébrer une autre année qui tire (une fois pour toutes) à sa fin.

Un plateau classique pour l’apéro contient plusieurs éléments typiques qui font en sorte qu’on l’aime autant. En premier lieu, le fromage est un must ! Qu’il soit fort, doux ou un heureux mélange des deux, il est le clou du spectacle. Ensuite, le choix de charcuteries est un élément clé dans la conception des plateaux. À vous de choisir vos viandes froides préférées. Le reste du plateau peut être garni de pains, craquelins, noix, petits fruits et légumes, ainsi que tout autre amuse-bouche. 

On vous présente quelques suggestions d’adresses qui sauront vous préparer un plateau à la hauteur de vos attentes et de l’occasion tout en vous enlevant le fardeau de courir d’une boutique à une autre pour les ingrédients parfaits.

Pullman

Les végétariens seront servis au Pullman cette année ! Bien que la maison offre un kit apéro avec viande, elle a aussi pensé à en préparer un pour ceux qui n’en mangent pas. Le plateau de base inclut : fromages du Québec incluant chèvre frais, charcuteries, rillettes de porc, oignons marinés, cornichons, olives, haricots verts, amandes, pommes allumettes, croûtons, demi-baguette et meringues. Pour le plateau végétarien, la viande est remplacée par un tataki de thon, câpres et houmous. Vous pouvez aussi ajouter un brie fondant avec une baguette pour 15 $ supplémentaires.
En savoir plus

La Fabrique

La Fabrique propose de magnifiques plateaux ! Bien que ses plateaux n’aient pas été conçus exclusivement pour la période des fêtes, ils seront disponibles pendant celle-ci. C’est aussi un concept intéressant pour les 5 à 7 d’entreprises virtuels. Les plateaux apéritifs de La Fabrique à partager incluent 4 à 6 choix, selon le nombre de personnes qui partagent. Plusieurs combinaisons sont possibles. Parmi les choix, la maison vous offrent des accras de morue au fromage, des arancinis, des rillettes de saumon, des fromages de vache, et de chèvre, du saucisson, diverses salaisons et du couscous israélien.
En savoir plus

Bar Mamie

Bar Mamie est le spécialiste des plateaux de fromages et de charcuteries ! Ils en préparent à longueur d’année et Noël ne fait pas exception. Les fromages québécois sont toujours de mise, accompagnés d’excellentes charcuteries. Si vous le désirez, Bar Mamie peut personnaliser vos plateaux selon vos goûts et vos besoins. Vous serez certainement satisfait et très bien conseillé.
En savoir plus

Fromagerie Copette & Cie

La Fromagerie Copette est une destination incontournable dans Verdun, surtout pendant les fêtes. L’équipe est experte en création de boîtes apéritives et vous aurez plus d’une option pour votre plateau. La Fromagerie Copette vous propose ses boîtes Classique Copette, Découverte, Connaisseur et Raclette. Chacune met en valeur un bel arrangement de bons fromages et charcuteries. Vous pouvez aussi choisir un format “entrée” ou “repas”, en plus d’ajuster la quantité selon le nombre de personnes.
En savoir plus

Les Weekendeurs

Avec Les Weekendeurs, vous n’avez même pas à enfiler votre manteau pour déguster un beau plateau apéro. Sur leur site, parmi leurs boîtes préparées pour les fêtes, on trouve la boîte apéro festif conçue pour 4 personnes. Elle contient : une burrata, une planche apéro, une miche campagnarde, un ensemble de pâté de campagne, un tataki de thon, une terrine de foie gras, une trempette Nataing, des gougères au cheddar et bacon, des fondues au parmesan végane et une spanakopita aux épinards. Ces bouchées proviennent de plusieurs restaurants de Montréal comme le Pullman, Well, Street Monkeys, et autres. La boîte pourra être livrée à votre porte à temps pour Noël.
En savoir plus

Aliments Viens

Aliments Viens est une excellente jeune boucherie qui propose des produits de grande qualité. Pour les fêtes, l’équipe a préparé un super menu à la hauteur des célébrations. Parmi ses offres, on trouve un plateau de charcuteries et de fromages rempli d’excellents produits. Évidemment, les charcuteries sont préparées sur place avec le plus grand soin alors que les fromages proviennent de différentes fromageries, La Station, Aux Terroir et plusieurs autres pour un résultat très gourmand.
En savoir plus

Beau Mont Restaurant

Le restaurant Beau Mont signé Toqué! a sorti son menu des fêtes et offre plusieurs options toutes plus appétissantes les unes que les autres. Dans son buffet de Noël pour 4 personnes, Beau Mont inclut un délicieux plateau apéritif. C’est un assortiment de charcuteries, salaisons et fromages avec en plus, des croûtons, un ketchup aux fruits et des cornichons.
En savoir plus
Voir sur la carte
J’aimerais proposer une amélioration à cet article