Les meilleurs gâteaux au fromage de Montréal : où les savourer ?

Pâtisserie Rhubarbe est une de nos adresses sucrées préférées en ville ! On craque pour une petite douceur en fin de repas ou pour une occasion spéciale. L’adresse gourmande propulse le cheese cake à un niveau supérieur en proposant un gâteau au fromage frais ou cuit au choix ! Le gâteau est travaillé avec des fruits de saison, en portion individuelle et sur une croûte sablée beurrée à la noix de pin. Le gâteau est parfaitement équilibré entre la densité du fromage et la fraîcheur du fruit. À l’heure actuelle c’est un gâteau au fromage, framboise, figue et fraise qui est proposé en boutique, un petit délice qui vaut le détour par cette délicieuse adresse.

Mlles Gâteaux c’est beaucoup d’amour dans un petit espace. L’endroit est délicat et chaleureux et l’on est charmés d’entrée. Mais on est véritablement conquis dès que l’on goûte à ses délicieuses pâtisseries qui changent au gré des saisons. Parmi les spécialités de la maison, on succombe au cheese cake revisité et jamais cuit. Mlles Gâteaux a élaboré un gâteau au fromage allégé à la crème et au yogourt qui prend la texture d’une mousse sur une base de biscuits Graham et de coulis de lime, citron et fraise.

On goûte au restaurant Gus une cuisine réconfortante et délectable de l’entrée au dessert. C’est dans un espace chaleureux au cœur de la Petite-Italie que l’on se laisse chérir le temps d’une soirée par le personnel des plus sympathiques. Pour finir votre souper en beauté, le restaurant prépare un délicieux gâteau au fromage aux bleuets sans gluten. Laissez-vous tenter sans avoir de regret !

Le petit comptoir situé la porte à coté du restaurant Gus propose de petits délices à emporter dans la même lignée que son grand frère. On goûte à un menu fait maison sans oublier les desserts décadents qui sont également au menu du restaurant Gus. On succombe pour une petite gâterie en dessert comme le gâteau au fromage sans gluten.

Marius et Fanny est une charmante pâtisserie située sur le Plateau qui propose un éventail gourmand de pâtisseries. Des recettes classiques aux nouveautés du chef, les dents sucrées seront conquises par l’offre et la qualité des produits proposés dans ce petit endroit aux airs traditionnels. Chez Marius et Fanny, on se laisse donc tenter par leur gâteau au fromage à partager confectionné avec une base de biscuit Graham, surmonté de bleuets, framboises et amandes. À noter qu’il n’est disponible que sur commande minimum un jour à l’avance.

Patrice Demers est un des meilleurs pâtissiers que l’on connaisse, et sans aucun doute un des meilleurs pâtissiers de Montréal. Situé dans Saint-Henri, son établissement, Patrice Pâtisier, propose de goûter à des classiques revisités qui feront chavirer les cœurs. Chaque visite ici est synonyme de décadence et de plaisirs gourmands. Patrice, grand maître de la pâtisserie, vous fera redécouvrir la pâtisserie avec des créations qui dépassent nos espérances à chaque visite. Laissez-vous tenter par le gâteau au fromage à la prune et au miel, grand élu du menu.

On adore CRémy Pâtisserie pour ses gourmandises fabuleuses : on y retourne sans cesse pour se délecter des pâtisseries réconfortantes et pour croiser le sympathique et comique Rémy Couture. Le « king du doughnut » de la Rue Mont-Royal Est propose également un cheesecake décadent préparé avec une mousse au fromage à la crème, gâteau au fromage et sablé, surmonté d’un miroir et coulis de fraise du Québec avec une chantilly française à la crème et un croustillant au chocolat blanc.

Depuis que le trio du feu Hôtel Herman s’est joint au Réservoir, la brasserie a repris du poil de la bête ! La maison offre maintenant des snacks délectables dans une atmosphère hyper décontractée. Juste de quoi vous boucher un petit coin en buvant votre bière ou en sirotant votre verre de vin. En dessert, le gâteau au fromage de la maison, à l’argousier et à la carotte, est à se rouler par terre ! L’endroit est de nouveau dans nos adresses fétiches. Une belle adresse pour prendre un verre sans prétention, mais manger extrêmement bien !

Situé sur le boulevard St-Laurent, dans la Petit-Italie, le restaurant Pastaga du chef propriétaire Martin Juneau et de son associé Louis-Philippe Breton, nous impressionne depuis son ouverture en décembre 2011.

Le restaurant Pastaga propose un menu délicat et raffiné. On y découvre une cuisine québécoise savoureuse qui épate. Chauds ou froids, les plats qui sont à mi-chemin entre l’entrée et le plat principal sont idéals pour partager ou pour en commander plusieurs. Au niveau des desserts, on trouve quelques options dont leur Gâteau au fromage mélilot, qui permettent de finir le repas sur une belle touche.