Les événements à ne pas manquer dans les prochains jours
Avec l’arrivée des beaux jours, Montréal se pare de ses couleurs printanières et sa scène gastronomique suit le mouvement. Les terrasses renaissent, les produits de saison sont de retour, et les passionnés de cuisine peuvent se réjouir des nouvelles initiatives qui fleurissent un peu partout. Cette saison annonce une série d’événements exclusifs, entre collaborations temporaires et expériences culinaires originales, qui viennent pimenter le quotidien des épicuriens de la ville. Pop-ups, chefs invités et soirées à thème se multiplient, offrant des opportunités idéales pour explorer de nouvelles saveurs ou découvrir des talents locaux. Si vous êtes en quête de moments gourmands inédits, préparez-vous à vivre des expériences délicieuses, car l’agenda culinaire du printemps promet d’être aussi dynamique que savoureux.
La Lune x Sun Moon Studio
Ce samedi, la Rôtisserie La Lune accueille un duo exceptionnel : Sarah Cooper et Alan Hsu, célèbres pour leur restaurant Sun Moon Studio à Oakland, Californie. Reconnu comme l’un des restaurants les plus difficiles à réserver sur la côte ouest, Sun Moon Studio est le fruit du talent d’Alan, ancien sous-chef de Benu à San Francisco, et de Sarah, pâtissière et boulangère de talent. Pour une soirée seulement, le couple offrira un menu unique, en collaboration avec la cheffe Jessica Noël de la Rôtisserie La Lune.
Les réservations sont ouvertes sur OpenTable – ne manquez pas cette occasion de découvrir la cuisine de ce duo d’exception pour une soirée mémorable.
LE DOUBLES FÊTE SES 2 ANS x Elena
Le Double’s Late Night souffle ses deux premières bougies, et pour marquer le coup, il prépare une célébration qui s’annonce aussi mémorable qu’intense. Ce samedi, dès 13h, la cour du Doubles se transforme en un terrain de fête. Au menu : de la délicieuse pizza préparée par Elena, le légendaire burger du Double’s, et une session de musique explosive avec Last Waltzon. Côté boissons, ça promet aussi ! Marquez cette date dans vos agendas, car l’événement s’annonce épique.
3ème édition d’ASIASIE
Dans le cadre de sa troisième édition, le marché ASIASIE prendra place durant le mois du patrimoine asiatique, du 22 au 25 mai 2025, au Time Out Market Montréal. Il s’agit d’une célébration qui convie les Montréalais à un voyage sensoriel à travers l’Asie — du Japon au Vietnam, en passant par l’Inde et les Philippines.
Afin de connaître davantage de détails sur la programmation, visitez le site d’ASIASIE.
Dobe & Andy x Yia Sou
Préparez-vous pour une soirée unique où les saveurs chinoises et grecques se rencontrent. Oui, oui, vous avez bien lu ! Dobe & Andy et Yia Sou s’associent pour un pop-up le lundi 26 mai de 18h à 22h. Venez goûter à des plats créatifs, accompagnés de cocktails spéciaux et d’une ambiance électrisante grâce aux DJs. Apportez votre appétit et réservez vite en nous appelant ou en envoyant un DM au restaurant.
Le Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise
Le Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise revient en force pour sa 7e édition le 26 mai 2025 au New City Gas. C’est la soirée où l’on lève nos verres aux talents qui font rayonner notre culture culinaire. Que vous soyez du métier ou amateur de bonnes bouffes, vous êtes les bienvenus ! Réservez votre place ici !
Écrit par Fabie Lubin
Photographié par Alison Slattery
