Ambiance : Calme

Café : 3$ à 5$

Sandwichs : 4,50$ à 7,50$
Déjeuner : 3$ à 7$

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Depuis mai 2018, le quartier Outremont a un nouveau café : le Café DAX sur l’avenue Van Horne. Sa mission : offrir un café haut de gamme dans un espace apaisant !

L’avenue Van Horne et le quartier Outremont sont relativement pauvres en cafés de qualité. Pourtant la demande est présente et grandissante. C’est cette opportunité qui a poussé Darren Johnston à plonger dans le monde du café et à ouvrir le Café DAX. Depuis mai 2018, Darren est entouré d’une belle équipe, aussi passionnée que lui, qui travaille très fort pour faire du Café DAX un établissement où le café est roi.

Au Café DAX, les baristas moulent du café provenant de torréfacteurs locaux et nord-américains. Présentement, on peut déguster les grains des torréfacteurs Kittel de Montréal et Phil & Sebastian de Calgary. Responsables, soignés et réfléchis, les cafés offerts incarnent tout ce que l’on recherche dans une dose de caféine de qualité.

En plus des lattes,cortadoet flat white, le DAX propose une belle offre gourmande à déguster tranquillement en sirotant un café ou pour prendre un lunch sur le pouce. Les présentoirs du local de l’avenue Van Horne abritent en effet de nombreux délices faits maison.

On trouve des viennoiseries (provenant des boulangeries coup de cœur Guillaume et Automne), des gaufres, des toasts et de nombreux sandwichs. Le propriétaire affirme que son grilled cheeseau jambon a particulièrement la cote ! Pour lutter contre l’oppressante chaleur, le café cache — à l’extrême droite du comptoir — une offre de sucettes glacées de chez LOVPOP.

Pour le décor, l’adresse se donne des airs de petite adresse de la côte ouest américaine : Los Angeles, San Francisco et maintenant Outremont. Le local apaise grâce à de hauts plafonds et une luminosité qui semble sans limite. De plus, une petite terrasse occupe une partie du trottoir de l’avenue Van Horne.

Halte caféinée aux accents californiens dans Outremont, le Café DAX est le café 3.0 qui manquait au quartier.

© Photos Café DAX


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