Recette de la César à John Mike
Voyez la recette de salade césar du chef John Mike. Une recette classique, simple et délicieuse à tous coups!
Recettes de chef
Negroni à l’huile d’olive du Moccione
Retrouvez la recette du negroni du Moccione et d'autres exclusivités de chefs au Québec disponibles uniquement sur notre site web
La recette de tarte aux pommes du Romies
c'est le moment parfait pour sublimer ces trésors de nos vergers dans une délicieuse recette de tarte aux pommes maison.
Recette de sandwich au flanc de porc de Franky Johnny
Amateurs de sandwichs? On vous propose la recette du décadent sandwich au flanc de porc façon bánh mì de Franky Johnny!
Présenté par
Recette de courge d’inspiration meunière à la manière du Baumier
Nous avons eu le grand plaisir de collaborer avec Arianne Faucher, cheffe de cuisine et copropriétaire du Baumier – Bar à vin.
Présenté par
Recette de burger de boeuf du Québec aux bananes plantains de Mike Lafaille
Pour cette recette, nous avons fait appel à Mike Lafaille, chef du restaurant Kwizinn dans le Vieux-Montréal.
Présenté par
Recette de muffins moelleux à la courgette du Feuilleté Café
Pour cette troisième recette, nous avons le plaisir de collaborer avec la cheffe pâtissière Frédérique Lévesque du Feuilleté Café.
Présenté par
Recette de radis poêlés de Parcelles
Nous sommes ravis de vous présenter une recette de radis, cette fois en collaboration avec la table champêtre🅫 Parcelles.
Présenté par
Recette de côte de bœuf du Québec et salade d’asperges de Minh Phat
Pour cette première recette, nous avons fait appel à l’intrépide chef Minh Phat qui nos prépare une côte de boeuf du Québec.
Présenté par
Recette de la soupe joumou de Michael Lafaille du Kwizinn
Nous vous emmenons dans un voyage gustatif en Haïti, pour découvrir l'un de ses trésors culinaires les plus emblématiques: la soupe joumou.
Recette de la fondue suisse de Marc Bolay
Trouvez des recettes exclusives de chefs à Montréal et au Québec. Cette recette suisse authentique réalisée par Marc Bolay.
Recette de homard et mousse de maïs du Champlain
Le chef Gabriel Molleur Langevin du restaurant Champlain nous propose une des recettes phares de son nouveau menu découverte.
Présenté par
La recette des chouquettes de Chouquette
Une délicieuse recette de chouquette farcies des chefs pâtissiers Rachel Parenteau et Olivier Verdot, de la pâtisserie Chouquette à Québec.
Présenté par