Morgane Muszynski : service nouveau genre
On s'entretient avec la serveuse de profession Morgane Muszynski sur son parcours et ce qu'est le métier de serveur !
Portraits
Leonard Lighter, un homme aux multiples succès
Entretien avec Leonard Lighter, propriétaire du restaurant Moishes.
Simone Chevalot : la femme avant la Buvette
Entrevue avec la restauratrice hors pairs Simone Chevalot sur la Buvette chez Simone, le Furco, le Parvis et la restauration à Montréal.
Hubert Marsolais — restaurateur hors pair
Entrevue avec Hubert Marsolais, restaurateur propriétaire de trois des meilleurs restaurants de Montréal: Le Club Chasse et pêche, le Filet et le Serpent.
Alexandre Baldwin : le passionné derrière certains des meilleurs bars de Montréal
Portrait du restaurateur Alexandre Baldwin, de son histoire en restauration et de ses établissements à Montréal qui sont des classiques.
Antonin Mousseau-Rivard : chef extraordinaire
Pourquoi Antonin Mousseau-Rivard est selon nous un des meilleurs chefs au Canada et quelques détails sur son nouveau restaurant à venir...