Meilleurs souvlakis : où les trouver à Montréal
Où déguster les meilleurs souvlakis de Montréal ? Montréal, étant la ville multiculturelle qu’elle est, a accueilli — et accueille toujours, des gens de partout dans le monde qui apportent avec eux un peu de leur culture et la transpose dans le paysage montréalais. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il est question de gastronomie. L’île est un melting pot de traditions culinaires aussi riches les unes que les autres.
L’influence grecque à Montréal se fait toujours sentir des générations plus tard et notamment à travers sa cuisine, même dans ses plats les plus simples. On ne peut pas se le cacher, une bonne bouffe grecque n’est jamais de refus. Lorsque l’on pense à celle-ci, il est impossible de passer à côté des célèbres souvlakis !
Souvlaki, qui signifie “brochette” en grec, est essentiellement une brochette de viandes, typiquement faite de porc et souvent accompagnée de légumes, que l’on sert avec une petite sauce au tzatziki et oignons ou d’autres garnitures. Cuit sur le charbon de bois, le souvlaki est un des plats d’été que l’on préfère. Il nous transporte tout droit vers la Méditerranée !
Heureusement pour vous, vous n’aurez pas à faire tout ce chemin pour manger de bons souvlakis. Voici une liste des endroits où en déguster de très bons.
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Fameux Gyros Elatos
Fameux Gyros Elatos est une adresse qui offre un excellent rapport qualité prix. Preuve qu’il ne faut pas se fier aux apparences, cet endroit est un des meilleurs en ville quand l’envie de gyros ou de souvlakis nous prend. Tous les ingrédients sont frais et l’on y retrouve certainement cette authenticité grecque que l’on aime tant !
Montréal
Rôtisserie Panama
La Rôtisserie Panama est un restaurant grec classique de Montréal qui vous fait voyager sur la Méditerranée le temps d’un repas. Le restaurant a vu le jour en 1992, et a été racheté par les propriétaires actuels en 1998. La Rôtisserie Panama vous propose de succulentes assiettes aux portions généreuses : on vient ici pour déguster d’irrésistibles poissons grillés, une assiette de pieuvre, des calmars grillés, des aubergines frites et du tzatziki ou un poulet grillé. Les saveurs grecques de la maison vous mettent l’eau à la bouche et le décor vous amène en Grèce. La musique et la chaleur du personnel ajoutent aussi au charme de la maison. On aime la simplicité du menu, les prix doux et l’ambiance familiale du restaurant. Bien entendu, la maison prépare aussi un des meilleurs souvlakis que nous avons mangés à Montréal !
Montréal
Philinos Restaurant
Philinos, institution du Mile End depuis 1996, fait partie de ces adresses grecques qui traversent le temps sans perdre leur attrait. On y vient pour une cuisine franche, familiale et bien ancrée, où les grillades tiennent une place de choix. Les souvlakis, tout particulièrement, rappellent ce que le genre a de plus satisfaisant : viande bien saisie, cuisson juste, accompagnements simples et plaisir immédiat. Une valeur sûre pour qui cherche un très bon souvlaki à Montréal.
Montréal
Nostos
Nostos est une adresse grecque dans le quartier d’Ahuntsic-Cartierville. Ce restaurant sert une panoplie de plats emblématiques de la Grèce, à prix abordable. Rien de prétentieux, mais Nostos est une destination de prédilection à Montréal pour les amateurs de souvlakis !
Montréal
Marathon Souvlaki
Marathon Souvlaki est une adresse grecque bien connue qui continue de faire belle figure quand vient le temps de parler de souvlaki à Montréal. La maison mise sur une approche simple, où les grillades occupent d’emblée le devant de la scène.
Montréal
Le Jardin de Panos
Le Jardin de Panos, sur Duluth, fait partie de ces institutions grecques montréalaises qui ont traversé le temps sans perdre leur attrait. Dans cette adresse apportez votre vin bien connue du Plateau, on vient autant pour la terrasse-jardin que pour les grillades, toujours au cœur du plaisir. Les souvlakis y trouvent naturellement leur place, dans une cuisine grecque franche et généreuse.
Montréal
