Café 2nd Gen : café et matcha gourmands dans la Cité du Multimédia

Entre les rues William et Saint-Paul Ouest, une cour tranquille abrite un café où l’on boit quelques-uns des breuvages les plus créatifs en ville. Café 2nd Gen doit son nom à l’héritage de l’immigration des parents de ses trois propriétaires, et c’est ce mélange de cultures qu’on retrouve dans la tasse comme dans l’assiette.

Marwan Aboughris et Ben Mao ont grandi à Brossard et se connaissent depuis l’enfance. C’est à deux qu’ils ont lancé un pop-up de crème glacée, en parallèle de leurs emplois corporatifs. Le café est venu par la suite : un événement prévu à Brossard les a empêchés d’y vendre de la crème glacée, le duo a improvisé, et la formule est restée. Sara Sabry, qui a grandi à Montréal dans une famille égyptienne, a rejoint l’aventure et est mariée à Marwan, d’origine syrienne. Le quartier s’est imposé comme un point d’équilibre entre l’île et la Rive-Sud, et le local a enfin permis d’ajouter de la nourriture à une offre qui se limitait jusque-là aux breuvages.

Le logo en forme d’oiseau, où se cachent un G et un 2, évoque la paix et l’unité, et la cuisine puise dans une variété de cultures. « C’est ça, le vrai Montréal », explique la copropriétaire. Les recettes et le menu sont l’œuvre de Ben Mao, d’origine chinoise et vietnamienne. Toute l’offre de nourriture est d’ailleurs halal. Notre coup de cœur va au grilled cheese au pesto de tomates séchées, où le fondant du fromage se frotte à l’acidité concentrée des tomates, et au sandwich déjeuner, généreux et réconfortant. Le kafta chopped cheese, lui, est l’exemple le plus convaincant de ce croisement de cultures qui fonctionne.

Côté breuvages, l’ADN décadent de la crème glacée se lit dans chaque création. Le matcha se coiffe d’une mousse à l’ube d’un mauve profond, clin d’œil à la crème glacée philippine qui a popularisé cette saveur. Le café vietnamien au tiramisu salé, lui, joue sur la torréfaction franche du café et une finale légèrement salée. Ce sont les deux grands favoris du public. L’offre change au fil des saisons : une mousse au sésame noir pour l’automne, par exemple, peut se décliner sur un matcha, un café ou un hojicha latte, chaud comme froid.

L’espace mélange tables, chaises et divans, ce qui en fait une bonne adresse pour étudier ou travailler quelques heures, un ordinateur ouvert et une tasse à portée de main. Quand la saison le permet, la terrasse sur la cour offre une parenthèse de calme rare en pleine ville. Ce dont l’équipe est la plus fière, par contre, c’est la communauté qui s’est formée autour du comptoir.

Écrit par Marie-Ève Godin
Photographié par Alison Slattery

Updated on 28 September 2026

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