Recettes de chefs

Si l’agneau est un produit très populaire dans les restaurants, plus rares sont les gens qui le cuisinent à la maison. C’est pourtant une viande avec laquelle il est possible […]

La recette du Tiramisu du Impasto – Stefano Faita et Michele Forgione À l’occasion de la Saint-Valentin, on vous a déniché la recette d’un de nos desserts préférés en ville […]

La poutine est un classique indémodable, mais nous avons voulu essayer de la réinventer à notre manière. Pour ce faire et nous guider, nous avons fait appel à des experts. […]

Recette de la mousse au chocolat de Patrice Demers  Patrice Demers est quelqu’un qui n’a pas vraiment besoin de présentation pour son travail et son art ; peut-être juste vous […]