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Marie-Josée Beaudoin

Restaurant 400 coups : nouveau chef, nouveau menu, même qualité

Le restaurant 400 coups a ouvert ses portes en octobre 2010. Le 400 Coups, c’est un clin d’œil au classique du cinéma français Les quatre cents coups de François Truffaut et à l’expression faire les 400 coups, c’est-à-dire faire des bêtises. Le restaurant d’une cinquantaine…

Patrice Pâtissier : démocratisation de la pâtisserie haut de gamme

Patrice Pâtissier est une boutique-restaurant qui a ouvert ses portes en février 2014. Avec une trentaine de places, qui devient souvent une quarantaine lorsque nécessaire, l’endroit est un paradis pour gourmands du sucré puisqu’il propose parmi les meilleures pâtisseries en…

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