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CONSOMMATION

Street Cuisine : belle comme un camion

Il fallait bien que ça arrive un jour. On trouvait de plus en plus de bons plats dans les camions qui sillonnent Montréal du printemps à l’automne ; on trouve maintenant de bonnes recettes de cuisine de camions dans un…

Chez Étienne, pizzaria (oui, oui, pizzAria) marseillaise

Étienne, c’est Étienne Cassaro, le patron. Étienne est assis dehors, à côté de la porte de sa Pizzaria. Étienne est paisible sur sa chaise empaillée. Il accueille les clients avec un bon mot. Comme j’étais accompagné de deux clientes,…

Cuisine de rue : On mange dehors. Et bien.

Tout a commencé avec Gaelle et une de ses idées de folle : sortir la cuisine de la cuisine. A-t-on idée ? Ça partait pas super bien. On lui a dit : que c’était peut-être pas une super bonne idée…

Petit printemps, Petite-Italie, grands plaisirs.

Pour célébrer le printemps italien radieux dont nous rêvons toutes et tous, nos Italiens à nous organisent une petite activité très réjouissante. Enfin, plutôt une série d’activités. Conçu par la Société de développement commercial (SDC) Petite-Italie – Marché Jean-Talon…

Café Parvis : magnifique café du Centre-Ville

5 ou 6 choses à savoir sur le Café Parvis. La première chose est anecdotique, un truc de culture générale, que je tiens à mentionner parce que le jour de mon passage chez eux et bien avant, j’ai entendu…

Ze riteurne ov Patrice

« Patrice ! Patrice ! Patrice ! », hurlaient les milliers de personnes massées devant le 2360, rue Notre-Dame Ouest, la future pâtisserie de Patrice Demers, notre génie local de la chose sucrée (et dans le salé, je vous assure qu’il n’est…

Chères Valentines, chers Valentins,

Bon, idéalement, je vous suggère de préparer quelque chose à la maison pour la St-Valentin, rien de compliqué, mais juste quelque chose que vous aurez cuisiné vous-même. Si vraiment, vos aptitudes se résument à l’ouverture d’une boîte de thon…

Votre tasse de thé

Esprithé, autrefois avenue Laurier, vient de rouvrir ses portes boulevard Saint-Laurent. Enfin presque ses portes, le comptoir de thés étant installé dans la boutique Olam. Loin des thés fanfarons, des thés grand public, des thés somme toute assez ordinaires,…

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