Les meilleures frites de Montréal

Où sont les meilleures frites de Montréal ? Grâce à votre aide, voici notre liste de bonnes adresses pour d’excellentes patates frites.

La « frite » est une pomme de terre coupée en bâtonnets et cuite dans de la graisse animale ou de l’huile végétale. Les adresses de cette liste vous présentent des patates frites exquises ! Même si on aime beaucoup celles qu’offrent la Belle Province et autres chaînes, les adresses de cette liste vous présentent les meilleures frites de restaurants montréalais indépendants.

Les meilleures frites de Montréal

Notre liste des meilleures frites de Montréal :

Frites de luxe : 

Joe Beef — 2491 Rue Notre-Dame Ouest, (514) 935-6504

Le restaurant Joe Beef est un des restaurants incontournables de notre ville, mais c’est aussi à cette adresse que l’on mange parmi les meilleures frites de Montréal. Le chef Marc-Olivier Frappier et son équipe vous préparent des pommes de terres de l’île d’Orléans semi-épluchées, frites dans du gras de bœuf et assaisonnées de beurre à l’ail, parmesan et sel et servies avec mayonnaise épicée. Le résultat est décadent. Si vous ne les avez pas essayées, c’est à mettre dans votre to-do list !

Mesón — 345 Rue Villeray — (514) 439-9089

Le Mesón est un restaurant espagnol du quartier Villeray. La chef Marie-Fleur St-Pierre et son équipe vous y préparent de succulentes frites à la moelle qu’il faut absolument essayer. Le restaurant propose aussi des patates bravas assez remarquables en brunch. Le design de l’espace du resto est à la fois élégant et décontracté et le service habituellement des plus charmant. Un passage ici vous rappellera les saveurs de la cuisine traditionnelle de ce pays riche en saveurs et vous vous y entendrez parler.

Sumac — 3618 Rue Notre-Dame Ouest, (514) 935-1444

Le restaurant Sumac est encore à ce jour un de nos préférés en ville pour une excellente bouchée à prix abordable. Le restaurant vous propose des plats aux portions des plus généreuses dans un décor élégant et modeste, et leurs frites sont exceptionnelles. Les Frites au sumac et les frites au houmous avec houmous, tahina et s’rug sont toutes deux à essayer. Et si vous goûtez leurs frites, essayez également leur poulet shawarma qui est notre préféré en ville.

Balsam Inn — 1237 Rue Metcalfe, (514) 507-9207

Le Balsam Inn vous propose un menu simple et bien fait aux accents de brasserie. Les plats y sont goûteux et réconfortants et le restaurant vient tout juste d’ajouter à son menu des frites Russet blanchies et frites à la minute servies avec parmesan et romarin. Le résultat est délicieux (photo de couverture à l’appui). L’espace y est en plus très beau et le personnel avenant. La maison a un permis de bar, ce qui vous permet de prendre une frite et un verre à toute heure de la journée.

Mile-Ex — 6631 Rue Jeanne-Mance, (514) 272-7919

Le Mile-Ex est un de nos restaurants coups de cœur, on vient souvent ici pour entendre le propriétaire Greg chanter à ses clients son amour. La petite adresse du quartier Mile-Ex est des plus charmantes et des plus accueillantes et vous propose une des meilleures frites en ville. Chaque pomme de terre est coupée à la main et avec beaucoup d’amour ! On aime les délicieuses frites de la maison en accompagnement du fameux « squid-roll » — la merguez enroulée de calamars.

Frites classiques :

Chez Matante Patate — 3180 Rue Fleury Est, (514) 387-6984

Chez Matante patate est un « snack à patate » comme on les aime. Le très sympathique restaurant de la rue Fleury Est est ouvert depuis plus de 30 ans et demeure délicieux. Un peu à l’écart des autres, ce resto est pourtant point de repère en ville pour les amoureux de la bonne frite traditionnelle québécoise. Ouvert tous les jours, vous pouvez y consommer une des meilleures frites en ville, et ce toute la journée à partir de 9h30.

Chez Tousignant —  6956, rue Drolet, (438) 386-6368

Ce casse-croûte vous offre parmi les meilleurs plats de fastfood québécois en ville, et définitivement l’une de ses meilleures frites. L’établissement a voulu faire compétition aux chaînes de fastfood en proposant une version améliorée et le tout est très, très réussi ! Chez Tousignant vous propose un superbe décor de diner des années 50-60 où vous pourrez déguster des pommes de terre vikings du Québec, coupées journalièrement. Le resto passerait d’ailleurs plus de 1000kg de pommes de terre par semaine tellement l’endroit est populaire ! C’est parce que c’est trop bon.

Le Majestique —  4105 Boul St-Laurent — (514) 439-1850

Si on vous parle souvent du bar Majestique, c’est parce qu’on a un réel faible pour l’endroit. Dans un décor kitch juste comme il faut, l’endroit est presque toujours bondé de gourmands fêtards et vous propose aussi parmi les meilleures frites en ville. Le chef Dominic Lalonde et son équipe se chargent de la préparation des patates frites, qui vous sont servies jusqu’à 2h du matin tous les jours ! Blanchies puis frites à la minute, les frites atteignent un goût si délicieux grâce à un assaisonnement secret du chef.

Paulo et Suzanne — 5501 Boul Gouin Ouest, (514) 336-5561 

Paulo et Suzanne est ouvert 24h sur 24, 7 jours par semaine, tout juste à côté de l’hôpital du Sacré-Cœur. Depuis plus de 30 ans, la maison offre parmi les meilleures frites de Montréal. Déjeuners en tout temps, poutines et burgers font la réputation du restaurant de quartier ; on vous confirme que les frites sont aussi excellentes. Le service est charmant, les portions de frites très généreuses et les prix modestes…

Chalet BBQ —  5456 Rue Sherbrooke Ouest, (514) 489-7235

Le Chalet BBQ est un classique de Montréal qui existe depuis 1944 et qui propose selon nous une des meilleures frites de Montréal. Au cours des années, l’établissement s’est bâti une réputation sur son poulet, mais ses frites aux pommes de terres fraîches, préparées de manière classique, sont tout aussi excellentes. Le décor d’époque ajoute aussi au charme de l’expérience. L’endroit est iconique.

Pataterie Chez Philippe — 1877 Rue Amherst,  (514) 528-5957

La pataterie Chez Philippe est une pataterie juste comme on les aime. Ouvert depuis 1962, l’établissement est un « greasy spoon » traditionnel avec d’excellentes patates frites ! Les prix commencent à 2,10$ pour la petite portion; on aime ça. Les formats montent jusqu’au format familial, qui est d’ailleurs très généreux. Le service est toujours des plus courtois, et la qualité de la frite aussi bonne qu’à l’ouverture.

Frites classiques à la française : 

L’Express — 3927 Rue Saint-Denis, (514) 845-5333

Le restaurant l’Express est un incontournable de Montréal pour son menu, son décor et son service de brasserie française remarquable. On vient ici pour un repas réconfortant et, comme le reste du menu, les frites ne changent pas, mais leur qualité reste toujours la même. Les frites sont ici classiques et sont préparées avec beaucoup d’amour. Deux cuissons et frites dans l’huile d’arachide. Partout en salle, l’ambiance bourdonne et il y a beaucoup d’action pour votre dégustation.

Leméac — 1045, avenue Laurier Ouest, 514 270.0999

Le Lemeac est un des meilleurs restaurants français de Montréal et une adresse qu’on aime beaucoup. Le restaurant vous propose aussi d’excellentes frites. La maison les faits comme on les trouve en France, minces et cuites deux fois, et le résultat est très bon. Dans un décor élégant et classique, vous dégustez donc une des meilleures frites de Montréal. Nous vous conseillons le bar pour vivre l’expérience au maximum !

Patati-Patata — 4177 Boul St-Laurent, (514) 844-0216

Patati Patata est une charmante « Friterie de Luxe » du Boulevard Saint-Laurent. Ne vous laissez pas méprendre par la petitesse du local, l’endroit vous sert d’excellentes frites. La petite adresse vous présente en effet une très grande frite. Pas en termes de portion, qui est assez petite, mais en termes de saveur. En plus, l’ambiance est chaleureuse, le service hyper sympathique et si lorsque plein, vous pouvez commander pour emporter !

Brasserie T — 1425 Rue Jeanne-Mance, (514) 282-0808

Le deuxième restaurant du Parain de la restauration, Normand Laprise, vous offre un menu de brasserie très bien exécuté. Le chef exécutif André Sterling et son équipe vous proposent ici des frites Russet à 3 cuissons. Le résultat est impeccable, la frite de la Brasserie T est parmi les meilleures en ville. En plus, le décor est lumineux et la terrasse très agréable ; tout est là pour vous permettre de déguster la pomme de terre frite à sa juste valeur.

Uniburger — 302, rue Ontario Est, (514) 419-6555

Uniburger ramène le fastfood à ce qu’il devrait être : un produit frais, bien fait et servi rapidement. L’établissement propose une frite à la française, avec des pommes de terres qui ne sont pas des pommes allumettes, mais qui sont plus minces que la plupart des frites de cette liste. Deux fois cuites dans l’huile d’arachides, elles sont toujours très bonnes. On aime beaucoup la simplicité et la qualité de la frite d’Uniburger. Notez également que le resto livre tous les jours de la semaine.

Frites dodues et bien grasses : 

Green Spot — 3041, rue Notre-Dame Ouest, (514) 931-6473

Le Green Spot est un classique de Montréal qui a vu le jour dans les années 40. L’endroit présente des plats de fastfood simples et bien faits. On vient ici pour un voyage dans le temps ; un plus pour l’ambiance et le décor vieux jeu qui rappelle le passé. On se croit vraiment revenus dans les années 50. On aime beaucoup le Green Spot, et on trouve que leurs frites sont vraiment très réussies.

 

Restaurant Jano — 3883, boulevard Saint-Laurent, 514 849-0646

En matière de restaurants portugais, Jano se trouve dans notre liste de favoris. Ouvert depuis très longtemps, ce resto est toujours bondé d’habitués qui viennent pour le poulet portugais, mais aussi pour la montagne de succulentes frites maison. Les frites sont bien dodues et sont des plus satisfaisantes. Le restaurant est aussi sans prétention, et la qualité des assiettes est là. Que demander de plus ?

Fin de notre liste des meilleures frites de Montréal. Vous connaissez une autre adresse aux frites exquises et elle n’est pas dans cette liste ?! Écrivez-nous : info@tastet.ca – on améliore nos listes toutes les semaines grâce à votre aide. 



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