Les meilleurs dumplings de Montréal

Quels sont les meilleurs dumplings de Montréal ?

Les meilleurs dumplings de Montréal

Tester ces adresses a été un pur bonheur ! Les dumplings, ces petits délices pas très chers, très bon et toujours réconfortants, voici notre liste des meilleurs dumplings de Montréal. © photos Alison Slattery — Instagram

Trilogie — 8521 Boul St-Laurent, (514) 885-1038 — ouvert le midi en semaine seulement.

On adore le restaurant Trilogie. Peut-être pour sa charmante propriétaire, mais définitivement pour leurs dumplings, qui sont parmi les meilleurs en ville. L’établissement vous offre un menu court, simple et délicieux. Frits au four, bouillis ou en soupe wonton, végétariens, au porc, aux crevettes ou autre : ils sont tous excellents. Trilogie vous offre également des sauces maison, toutes plus goûteuses les unes que les autres. Le restaurant n’a qu’une vingtaine de places et est plein tout le temps. Le décor est épuré et élégant. L’endroit est seulement ouvert le midi en semaine seulement.

Café Mei — 5309 Boul St-Laurent, (514) 271-5945

On est tombé en amour avec le Café Mei, pour son atmosphère chaleureuse comme pour sa nourriture. En soirée, le Café Mei vous offre sa sélection de délicieux dumplings. Dumplings au porc et légumes, de crevette et champignon – coup de coeur -, crevette et pousse de bambou, porc et crevette, végétarien… il y en a pour tout les goûts ici. Venant par trois ou quatre avec un choix de deux sauces, les dumplings de cette adresse sont à la fois goûteux et satisfaisants. Petit plus ; Café Mei a aussi un menu de délicieux dim sums frits ou à la vapeur et offre un brunch de fin de semaine axé en partie sur ceux-ci. On vous recommande fortement l’expérience !

La maison de Mademoiselle Dumpling — 6381 St-Hubert, (438) 800-6666

Ne vous laissez pas avoir par la façade simple et discrète de l’établissement : cette petite maison vous charmera, c’est certain! La maison de Mademoiselle Dumpling est connue pour son ambiance familiale accueillante et son personnel chaleureux et efficace. On y mange aussi évidemment parmi les meilleurs dumplings en ville ! Les dumplings du restaurant sont faits maison, soigneusement préparés et vous trouverez des variétés au porc, poulet, végé et fruits de mer. Dumplings bouillis ou frits, le résultat est excellent. Le petit resto offre aussi la possibilité d’en acheter pour la maison. Les dumplings sont gouteux et les produits frais ; superbe petite adresse gourmande.

Mai Xiang Yuan — 1082 Boul St-Laurent, (514) 875-1888

Sur le boulevard St-Laurent, dans le Quartier chinois, Mai Xiang Yuan est ouvert tous les jours et plein pas mal tout le temps. La raison est simple, l’espace a beaucoup de charme, le personnel est efficace, et l’adresse offre parmi les meilleurs dumplings de Montréal. Chez Mai Xiang Yuan, vous pouvez regarder la confection de vos dumplings en direct, à travers une petite vitre qui présente le travail méticuleux des gens en cuisines. Vous trouverez des assiettes d’une quinzaine de dumplings; on les préfère ici bouillis. On a un faible pour ceux au bœuf oignon et curry et ceux au porc, crevette et coriandre. Ouvert tous les jours.

Maison June Rose — 16 Avenue des Pins Est, (514) 439-7054

Maison June Rose est un restaurant magnifique de l’Avenue des Pins qui vous offre maintenant parmi les meilleurs dumplings de Montréal. On trouve à cette adresse trois options de « raviolis » : aux champignons (champignons porcins à la crème), à l’agneau épicé (agneau épicé, sauce moutarde et arachides) et aux fruits de mer (pétoncles et crabe, mayo maison au massago). Les petits délices sont joliment proposés et à 8-10$ pour 4, c’est un peu plus dispendieux qu’aux autres adresses de cette liste, mais le décor est si joli et l’ambiance si plaisante qu’on y retourne sans cesse.

Harbin — 4801 Boulevard St-Laurent, (438) 380-5607

Depuis sa récente ouverture, on adore l’endroit. Excellents dumplings bouillis, vapeur ou frits pour une somme plus que raisonnable, l’endroit est devenu un classique. Harbin est le restaurant des meilleurs dumplings du Mile-End — le seul aussi. L’endroit vous propose des choix de porc, poulet, bœuf, agneau, végétarien ou crevette. Coup de cœur pour le porc, coriandre et crevette et le porc et ciboulette. Les assiettes sont copieuses et les dumplings très goûteux. Ne prenez aucune soupe, elles ne font pas du tout justice à l’endroit. Ouverts tous les jours; ils prennent les commandes pour emporter.

Qing Hua (Juicy Dumplings)— 1676 Avenue Lincoln, (438) 288-5366

Cette adresse offre peut-être des dumplings d’une qualité moins exceptionnelle, mais on a tout de même un très grand faible pour l’endroit. Les gens de l’Université Concordia connaissent pas mal tous ce demi-sous-sol légendaire. Le menu est très, très long et vous propose une multitude de très bons choix de dumplings. Qing Hua se spécialise dans les « dumplings au jus », préparés avec du bouillon à l’intérieur — attention à vos langues. L’expérience en soi offre quelque chose de sympathique et charmant à chaque fois. Ouvert tous les jours, argent comptant seulement.

Sammi & Soupe Dumpling — 1909 Rue Ste-Catherine Ouest, 514-846-8886 

Sur la rue Ste-Catherine, Sammi & Soupe Dumpling propose une variété de délicieux dumplings. Vous pouvez ici aussi, regarder la création des petits délices en cuisine à travers une vitre. Les dumplings sont de types «xiao long bao», c’est-à-dire cuit à l’étuvée, et qui signifie, selon Wikipédia, littéralement « petit sac à l’étuve ». Des dumplings qui viennent à coup de dix ou quinze et sont tous très savoureux. Plusieurs sortes disponibles encore une fois. Ouvert tous les jours.

Yi Pin Xiang — 735 Boulevard Décarie, (438) 500-0862

Vous trouverez ici parmi les meilleurs dumplings en ville. Avec une panoplie du choix de porc, bœuf, agneau, poulet, fruits de mer ou végétarien. Assiettes de plus d’une quinzaine. Ils offrent également des « dumplings spéciaux » qui sont faits un peu différemment :  plus longs, avec une pâte un peu plus ferme, en forme de tubes, et ouverts sur les côtés — ressemblant assez au Huoshao de la cuisine de rue de Beijing. Essayez aussi les petites salades. Yi Pin Xiang offre la livraison; toujours bon pour les soirées froides de l’hiver montréalais. Fermé le mardi.

Chinoiseries et dumplings — 4507 Rue Chabot, (438) 381-5883

De notre liste des restaurants « pas chers et délicieux » , il y a Chinoiseries et Dumplings, le petit dépanneur restaurant qui offre parmi les meilleurs dumplings de Montréal. On parle ici de porc, poulet ou crevettes. Petites salades et petit bouillon maison sont également disponibles. Tout est fait maison et tout est très bon. Le local est aussi élégant et charmant. Vous pouvez aussi en acheter des congelés pour impressionner les convives lors d’une prochaine réception et l’endroit vend les condiments qui vont avec la dégustation. Fermés les mardis, ils prennent les commandes pour emporter.

Pour nous faire connaître d’autres adresses de délicieux dumplings, écrivez-nous : info@tastet.ca !

Les meilleurs dumplings de Montréal



You Might Also Like

  • Fiers partenaires